Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»
Курсы валют
USD  27.9790
EURO  32.8057
10RUB  0.4174
Пробки

  бал.

Прогноз погоды
o .
: ...
: ...
: ...

В чем можно и нельзя хранить продукты?

Как хранить еду безопасно?Мы  не умеем покупать минимум продуктов, и если направляемся в магазин, скупаем, что нужно сейчас и не нужно. Разумеется, съесть приличное количество приобретенных продуктов за день просто-напросто невозможно. Да и зачем, если легче научиться правильно хранить еду и не переживать, что она требует срочного употребления.

Сегодня существует немало разнообразных способов хранения еды. Обычно люди выбирают пластиковую тару. Ее используют как для хранения вчерашних битков, так и для значительно большего количества продуктов, в частности, в ресторанах и кафе. Но единым пластиком список не ограничивается.

Как хранить еду безопасно?

Наиболее простой способ упаковать еду – положить ее полиэтиленовый пакет. Впрочем, не все пакеты предназначены для хранения продуктов. Да, в пакетах можно хранить овощи, фрукты, сыр, но не слишком жирную пищу: она достаточно быстро станет некачественной.

Второй способ хранения – завернуть вещи в фольгу. Фольга – в целом замечательный материал, он не пропускает влагу, не поглощает жир, довольно-таки долго сохраняя еду в хорошем состоянии. Главное – не заворачивать в фольгу горячие блюда.

Третий и наиболее цивилизованный способ – упоминаемые контейнеры. Согласитесь, хранить продукты в небольшом герметичном лоточке невероятно практично. Но к выбору контейнера следует подходить ответственно. Во-первых, нужно проверить, действительно ли он может использоваться для хранения пищи, и какой конкретно. Просто определенный вид пластика может быть совершенно безопасным при низкой либо комнатной температуре, но при нагревании он станет токсичным. Огромный плюс контейнеров - в них хранят абсолютно любые продукты.

Еще один способ хранения, к которому мы постепенно привыкаем, - вакуумная упаковка. Продукты начинают портиться, когда сталкиваются со свежим воздухом. Соответственно, нет кислорода – больше свежести у еды. Зачастую контейнеры для вакуумного хранения производят из стекла либо пластика. Поместив продукты в контейнер, человеку просто необходимо выкачать воздух. В принципе в вакуумной емкости хранить можно практически все продукты, кроме фруктов и овощей.

Многие говорят: хранить продукты в алюминиевых емкостях не стоит. И это действительно так, первый материал окисляется, второй – ржавеет. Стеклянная посуда – лучший вариант в этом случае.

Удивительно, насколько часто люди не придают значения правильному хранению продуктов. И удивляются, почему они быстро портятся.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Гагры в наши дни

11.06.2014
-0987Современный отдых - это хороший сервис. И даже если вы приехали в Абхазию посмотреть на красоту...
Подробнее...

Как купить квартиру в кредит: основные правила

19.10.2014
9877909876Каждый третий желает приобрести красивую и просторную квартиру, однако не у всех есть средства,...
Подробнее...

Покупаем продукты правильно

13.09.2016
покупкиПредставительницы прекрасного пола в Украине ежедневно посещают магазины и приобретают различные...
Подробнее...

«Потемкинские деревни». Атака на легендарного графа

02.04.2015
0 b9eab 470886fd XXXL.jpegНемногие в курсе, что никаких «потёмкинских деревень» в реальности не существовало. Это —...
Подробнее...

Как выбрать ёлку на Новый год и как надолго её сохранить?

30.11.2014
2210Перед Новым Годом многие задаются вопросом о том, как правильно выбрать елку. Елка – это главное...
Подробнее...