Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

В чем можно и нельзя хранить продукты?

Как хранить еду безопасно?Мы  не умеем покупать минимум продуктов, и если направляемся в магазин, скупаем, что нужно сейчас и не нужно. Разумеется, съесть приличное количество приобретенных продуктов за день просто-напросто невозможно. Да и зачем, если легче научиться правильно хранить еду и не переживать, что она требует срочного употребления.

Сегодня существует немало разнообразных способов хранения еды. Обычно люди выбирают пластиковую тару. Ее используют как для хранения вчерашних битков, так и для значительно большего количества продуктов, в частности, в ресторанах и кафе. Но единым пластиком список не ограничивается.

Как хранить еду безопасно?

Наиболее простой способ упаковать еду – положить ее полиэтиленовый пакет. Впрочем, не все пакеты предназначены для хранения продуктов. Да, в пакетах можно хранить овощи, фрукты, сыр, но не слишком жирную пищу: она достаточно быстро станет некачественной.

Второй способ хранения – завернуть вещи в фольгу. Фольга – в целом замечательный материал, он не пропускает влагу, не поглощает жир, довольно-таки долго сохраняя еду в хорошем состоянии. Главное – не заворачивать в фольгу горячие блюда.

Третий и наиболее цивилизованный способ – упоминаемые контейнеры. Согласитесь, хранить продукты в небольшом герметичном лоточке невероятно практично. Но к выбору контейнера следует подходить ответственно. Во-первых, нужно проверить, действительно ли он может использоваться для хранения пищи, и какой конкретно. Просто определенный вид пластика может быть совершенно безопасным при низкой либо комнатной температуре, но при нагревании он станет токсичным. Огромный плюс контейнеров - в них хранят абсолютно любые продукты.

Еще один способ хранения, к которому мы постепенно привыкаем, - вакуумная упаковка. Продукты начинают портиться, когда сталкиваются со свежим воздухом. Соответственно, нет кислорода – больше свежести у еды. Зачастую контейнеры для вакуумного хранения производят из стекла либо пластика. Поместив продукты в контейнер, человеку просто необходимо выкачать воздух. В принципе в вакуумной емкости хранить можно практически все продукты, кроме фруктов и овощей.

Многие говорят: хранить продукты в алюминиевых емкостях не стоит. И это действительно так, первый материал окисляется, второй – ржавеет. Стеклянная посуда – лучший вариант в этом случае.

Удивительно, насколько часто люди не придают значения правильному хранению продуктов. И удивляются, почему они быстро портятся.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Какие цветы подойдут для "контейнерного" сада за окном?

08.02.2015
0 9546e Почему-то весенние нотки в интерьере всегда связывают с загородными домами, мол, там есть, где...
Подробнее...

Где взять кредит выгодно?

08.06.2016
0 b99f7 36436f35 MСовременные реалии требуют от нас той или иной степени финансовой активности: вне зависимости от...
Подробнее...

Основные проблемы транспортных перевозок в Украине

01.11.2015
грузоперевозкиТранспортная отрасль в Украине – одна из самых важных и востребованных сфер деятельности. На...
Подробнее...

Почему люди решают стать боксерами?

14.02.2017
Зачем стоит заниматься боксом?Многим людям, решающим заняться спортом, советуют присмотреться к боксу. Да, это действительно...
Подробнее...

Стоит ли инвестировать в специальную одежду для рыбалки?

21.02.2015
09Для многих мужчин лодка, вода и спиннинг – это лучший отдых и лучшие друзья. Действительно, для...
Подробнее...