«Пейте дети молоко – будете здоровы!». Эту строчку из старой детской песенки вспоминают многие мамы, пытаясь напоить малышей молоком. Это ценный и полезный продукт, привносящий в организм полезные вещества и витамины. Регулярное употребление позволяет укрепить кости, зубки и ногти, повысить иммунитет и получить порцию качественных витаминов. Что уж говорить о парном молоке. Его полезные свойства превозносятся до небес. Эти факты общеизвестны. Есть и другие способы использования молока.

1. Используя молоко можно легко и быстро очистить поверхность стекол и зеркал от загрязнения. Ним протирают клавиши музыкальных инструментов и поверхности картинных рам, возвращая им блеск и красоту. Главное, чтобы тряпка смоченная в молоке была влажной, а не супер мокрой.

2. Стирка белых тюлей не проходит без молока. Небольшое его количество добавляют вместе с синькой в воду. Оно возвращает тюлям былую красоту и насыщенный белый цвет.

3. Пятна от чернил легко вывести с помощью этого удивительного продукта.

4. Любите острую горчицу? Магазинный вариант не подходит? Разведите сухой горчичный порошок молоком. Удивитесь увеличенному сроку годности приправы и ее остротой.

5. Сушеные грибы, перед использованием, рекомендуется подержать в подсоленном молоке. По вкусовым качествам они будут напоминать свежие и мягкие плоды.

6. Часто готовите рыбные блюда, и раздражает ярко-выраженный запах рыбы при варке? Избавиться от неприятности легко с помощью пары миллилитров молока, которые нужно добавить в варящийся бульон. Неприятный аромат исчезнет, а вкусовые качества рыбы улучшатся.

7. Придать супу из овощей новый, оригинальный вкус поможет молоко и молочные продукты (сливки, сметана и т.д.).

8. Пикантный вкус селедке можно придать используя молоко. Перед приходом гостей и подачей на стол блюда, замочите кусочки рыбы в баночке с молоком и поставьте в холодильник.

9. Избавиться от лишней кислоты творога просто. Смешайте творог и молоко 1:1 и оставьте на 60 минут. После откиньте массу на дуршлаг, дайте сойти лишней жидкости, замотайте творог в марлю и положите под пресс. Лишняя кислота ушла, а вкус стал насыщенным и нежным.

10. Обветренные сыры рекомендуется замачивать в молоке. Это вернет им приятный вкус и мягкость.

 

11. Свиную и говяжью печень, перед приготовлением, нужно замачивать в молоке. Это сделает ее консистенцию нежной и мягкой.