Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Выбор профессиональной кухонной плиты

профессиональная плитаЕсли Вы решили открыть кафе, ресторан или столовую, вам никак не обойтись без профессиональной кухонной техники. Как показала практика, бытовые кухонные приборы не могут в полной мере удовлетворить желания и возможности на профессиональной кухне. Чтоб все процессы осуществлялись быстро, качественно и надежно, необходимо позаботиться относительно покупки профессиональной кухонной плиты. 

Типы профессиональной плиты

Ни одна профессиональная кухня не обходится без профессиональной кухонной плиты. Плита – основа кухни, без которой достаточно сложно представить нормальную работу всего заведения. Современный ассортимент данных агрегатов дает вам возможность подобрать плиту для профессионального использования согласно всем вашим пожеланиям. Чтобы выбрать качественную продукцию, необходимо знать на какие факторы обращать внимание и что учитывать во время выбора. 

Эксперты настаивают, во время выбора профессиональной кухонной плиты нужно брать во внимание в первую очередь тип агрегата. В магазинах такой техники продукция представлена в следующих типах:

- газовая;

- электронная;

- индукционная.

Наиболее популярными и дешевыми считаются газовые плиты. Многие рестораторы, тем не менее, отказываются от данного типа агрегата в связи с жесткими условиями по размещению и подключению газовых плит. Потратиться придется и на организацию газовой коммуникации. В данном случае единственны вариант для ресторатора – электронные плиты. Профессиональная электрическая плита для ресторана – прекрасное решение для человека, открывающего собственное заведение. В данном случае можно будет избежать всех организационных вопросов по установке агрегата. 

Покупать ли генератор электричества?

Однако придется купить и генератор электричества. Если в здании будут проблемы или перебои с подачей электроэнергии, вы сможете обеспечить бесперебойную работу ресторана/кафе. 

Популярными на рынке становятся и индукционные плиты. Их могут позволить не многие, так как стоимость агрегатов слишком велика. Уже продвинутые рестораны часто прибегают к замене электрических плит на индукционные. 

После того как вы определились с типом кухонной плиты, необходимо выбрать количество конфорок. Чаще всего количество конфорок выбирают в зависимости от ассортимента в меню и среднего количества приготавливаемых блюд в сутки. Благодаря данным показателям, вы сможете выбрать идеальное количество конфорок. 

Плиты могут быть с духовым шкафом или без него. Выбор зависит от специфики вашей деятельности. 

Тэги: Деньги


Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Выбор ковролина: особенности материала

26.12.2016
2 enlКак выбрать ковролин для жилых помещений, чтобы он был практичным, функциональным, приятным на...
Подробнее...

Буддистский комплекс в Милане

22.01.2015
Кайкан МиланМилан – один из крупнейших городов Италии, столица дизайна, моды, науки и техники. Во времена...
Подробнее...

Советы по выбору люстры для дома

01.07.2014
1346836066люстра3Каждая молодая семья мечтает о собственной квартире. Проходит время, и мечта становится...
Подробнее...

Преимущества металлических заборов

30.08.2016
забор металлическийЕсли вы владелец частного участка, вы наверняка задумывались о смене старого забора. К счастью,...
Подробнее...

Приживется ли полиграф в нашей стране?

04.12.2014
poligrafЕще в далекие, а может и относительно близкие, времена советского союза на использование...
Подробнее...