Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Выпить йоду…

yodНехватка Йода в организме может привести к крайне печальным последствиям. Известно, что дефицит йода может привести к расстройствам психики, снижению умственных способностей. Йод крайне необходим для правильной работы щитовидной железы. Для женского организма, к перечисленным проблемам могут добавиться бесплодие или выкидыши. При этом суточная норма потребления йода невелика, 2—4 микрограмма на 1 килограмм веса. Необходимость в йоде выше у беременных и у растущих организмов, также больше йода требуется, если человек восстанавливается после болезни или операции.

Нехватку этого микроэлемента можно, конечно, восстановить медикаментозными средствами, но приятнее и, пожалуй, естественнее сделать это — включив в свой рацион продукты богатые йодом. Прежде всего, конечно, можно использовать соль. Соль используется при приготовлении большинства блюд, она легкодоступна. Для использования подойдёт и морская, и йодированная поваренная соль. Недостаток такого способа один — соль плохо удерживает йод и со временем он испаряется из неё.

Рекордсмен по содержанию йода — морская капуста. Это водоросль ламинария. Собственно, все морепродукты содержат в себе большое количество столь необходимого микроэлемента. Наземные растения тоже не лишены его. Лук, чеснок, редька помидоры и капуста — все они содержат йод. А вот крупы, в частности гречка и пшено – бедны йодом. Большое количество йода содержится в шампиньонах.

Нужно, однако, помнить, что концентрация йода в огородных растениях сильно зависит от её концентрации в почве. Это значит, что если вы живёте далеко от моря, высоко над его уровнем, или вам просто известно, что вода в вашей местности бедна йодом — любимый салат может не дать вам такого количества йода, на которое вы рассчитывали.

В этом случае выручат морепродукты и морская капуста, для того, чтобы не думать о йододефиците — достаточно съедать 100 граммов морской капусты в день.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Чем обусловлена эффективность рекламы на транспорте?

22.06.2015
90 reklama-Сейчас реклама везде – по телевизору, на бигбордах, на листовках, в газетах и журналах, в...
Подробнее...

Дизайн спальни. Эффект одной стены.

15.01.2016
PapierDecoratifСтандартным решением для спален была одинаковая отделка всех стен, будь-то обои или покраска....
Подробнее...

Как перестать ревновать?

20.07.2016
ревность Ревность обладает пагубным воздействием, как на вашу вторую половину, так и на вас самих. Порой...
Подробнее...

Как продлить жизнь любимого устройства?

14.10.2014
ustrojstvoНа сегодняшний день нам сложно представить свою жизнь, без небольших, но таких важных домашних...
Подробнее...

Дипломная работа на заказ: преимущества и недостатки

06.09.2016
дипломВ виду чрезмерной загруженности современных студентов, у ни не всегда есть свободное время для...
Подробнее...