Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»
Курсы валют
USD 
EURO 
RUB
18:34 - Вчера ПокупкаПродажа
USD26.2658
10RUB 
18:34 - Вчера ПокупкаПродажа
USD26.2658
Пробки

  бал.

Выпить йоду…

yodНехватка Йода в организме может привести к крайне печальным последствиям. Известно, что дефицит йода может привести к расстройствам психики, снижению умственных способностей. Йод крайне необходим для правильной работы щитовидной железы. Для женского организма, к перечисленным проблемам могут добавиться бесплодие или выкидыши. При этом суточная норма потребления йода невелика, 2—4 микрограмма на 1 килограмм веса. Необходимость в йоде выше у беременных и у растущих организмов, также больше йода требуется, если человек восстанавливается после болезни или операции.

Нехватку этого микроэлемента можно, конечно, восстановить медикаментозными средствами, но приятнее и, пожалуй, естественнее сделать это — включив в свой рацион продукты богатые йодом. Прежде всего, конечно, можно использовать соль. Соль используется при приготовлении большинства блюд, она легкодоступна. Для использования подойдёт и морская, и йодированная поваренная соль. Недостаток такого способа один — соль плохо удерживает йод и со временем он испаряется из неё.

Рекордсмен по содержанию йода — морская капуста. Это водоросль ламинария. Собственно, все морепродукты содержат в себе большое количество столь необходимого микроэлемента. Наземные растения тоже не лишены его. Лук, чеснок, редька помидоры и капуста — все они содержат йод. А вот крупы, в частности гречка и пшено – бедны йодом. Большое количество йода содержится в шампиньонах.

Нужно, однако, помнить, что концентрация йода в огородных растениях сильно зависит от её концентрации в почве. Это значит, что если вы живёте далеко от моря, высоко над его уровнем, или вам просто известно, что вода в вашей местности бедна йодом — любимый салат может не дать вам такого количества йода, на которое вы рассчитывали.

В этом случае выручат морепродукты и морская капуста, для того, чтобы не думать о йододефиците — достаточно съедать 100 граммов морской капусты в день.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Промышленная безопасность и охрана труда: есть ли разница?

18.01.2015
0 d4fbНа сайтах или в журналах для поиска работы нередко можно увидеть: "Нужны инженеры по ОТ (охране...
Подробнее...

В самолете с ребенком: что взять?

17.05.2016
ребенок в самолетеОтправляясь на отдых с ребенком, многие родители задумываются о том, как они будут проводить...
Подробнее...

Как недорого купить нежилое помещение

24.01.2018
2013С некоторых пор власти обязали архитекторов закладывать в проекты жилых домов объекты...
Подробнее...

Где стоит побывать в Шарм-эль-Шейхе?

19.01.2015
SHARM33452364Вопреки всеобщему мнению Шарм-эль-Шейх – это не просто очередной курорт, привлекающих туристов...
Подробнее...

Опасность длительного сна для человека

26.06.2016
сонКак показывают многочисленные исследования, длительный сон может стать настоящей опасностью для...
Подробнее...